我家餐厅冰箱通海洋 第36节
叶久久：“.......” “有警惕心是好事。” “去吃早饭。”叶久久囫囵的吃了两个包子，然后开始备菜，她今天安排了一个草莓血珊瑚果冻，需要提前做好。 上午十点，她将已经泡了将近四个小时的血珊瑚清洗干净，然后和切成丁的草莓、白砂糖一起放进装着天然矿泉水的小锅里，一边搅拌一边等待血珊瑚融化成糊，熬好后倒入玫瑰花磨具里，然后冷藏一个小时后脱模就行。 等到十一点多一点，高远就跑到了店门口喊：“老板我来了。” 叶久久去开门，“你怎么来这么早？” “今天周六，没事我就早点过来了。”高远其实是怕有帝王蟹之类的菜，来晚了抢不到，他走到餐厅后就朝厨房里望去：“老板，今天有什么？” 叶久久猜到了他的想法，“没有帝王蟹。” “没有啊。”高远失望的垂下眼，白来了。 叶久久笑着嗯了一声：“不过会有一只小鳐鱼，是唯一的一份。” 高远立即说道：“那我要了。” 叶久久说：“你等下看看菜单吧，今天还有血珊瑚做的甜品，你等一下可以试一试。” “血珊瑚啊？”高远拿出手机搜了搜，发现血珊瑚功能挺多，还称之为海底燕窝，“那我得来一份，美容又养颜。” “你先坐会儿吧，十一点半给你点餐。”叶久久顿了顿，“反正量力而行，不要点太多，不然会浪费。” “不会浪费的，我朋友待会儿也要过来，我先来占一个位置。”高远拿着手机拍了张餐厅照片发群里，“单身狗们快来吃血珊瑚，美容养颜，吃了说不定就有女朋友了。” 李林等人：“......滚蛋！” 高远：“不来就算了，我叫其他人了啊。” 李林几人：“等着。” 到了点，叶久久就将菜单递给高远。 今日菜单： 凉拌海带丝/88 蒜蓉粉丝生蚝/288 香辣海螺片/388 糖醋三牙鱼/488 鳗鱼丼/488 午鱼豆腐煲/488 草莓血珊瑚果冻/488 海胆蒸蛋/588 清蒸石狗公/588 椒汁海鳐鱼/588 黄金玉米珍宝蟹/1688 “老板，不用看了，我全要。”高远在叶久久还没张口之前说道：“我有七个朋友马上过来，你直接安排着就行。” “行吧，你要是撒谎我就把你例入黑名单。”叶久久转身回到厨房，按照之前在脑子里预演的步骤开始做菜，先将蒜蓉粉丝生蚝和海胆蒸蛋，然后开始做三牙鱼。 三牙鱼的味道比较清淡，浓墨重彩的调料会让它变得更惊艳，叶久久选择做糖醋口味，可以让三牙鱼更鲜甜，而且这个酱汁也能下几碗饭。 在三牙鱼焖煮的时间里，她开始做鳗鱼丼，其实就是鳗鱼盖浇饭。 叶久久一刀剁掉了鳗鱼头，只留下身体，分成了十二段，每一段都有十厘米长，一段就是一份鳗鱼丼的材料。 她将鳗鱼切成手指厚的片状放入烤箱里，烤到表皮微微起泡后拿出来涂上一层黑糖混其他调料的酱汁，然后继续烤，反复几次烤出焦香后拿出来再切成小段。 然后拿一个黑色的长条碗，下面装入一层米饭，再将鳗鱼一一摆放整齐，再浇上酱汁，最后洒上一点点白芝麻，白芝麻就像黑夜里的星星，将这一份鳗鱼点缀得鲜活了。 叶久久做好后，把几个菜都一起送了上去，回来后直接开始蒸石狗公和鳐鱼，蒸上后拿出一个大海螺，扯出里面小半斤的螺rou来做香辣海螺片。 爆炒最讲究的是火候，叶久久不敢分神去做其他的，安心做完香辣海螺片送去前厅后才开始做午鱼豆腐煲和黄金玉米珍宝蟹。 等做好后再和石狗公、鳐鱼一起送上去，“你们的菜上齐了。” 刚赶过来的朱朱坐在了高远他们一桌侧面的位置，刚好可以看到那一满桌的菜：“老板，那是鳐鱼对吧？菜单上怎么没有？” “不好意思，鳐鱼今天只有一份。”叶久久在高远点完菜就删掉了鳐鱼。 鳐鱼非常鲜嫩，比豆腐脑还嫩，朱朱平时很好吃这个鱼，她直勾勾的盯着高远面前的鳐鱼，“真的没有了吗？” 叶久久抱歉的说：“真的没有了。” “你求我啊。”高远今天提前半小时过来，就是为了拿到独一无二的菜，气死这个胖妹儿，他jian笑着肚子上的赘rou都在抖，“我高兴了说不定分你一口。” 朱朱翻了个大大的白眼，想让她开口求他？她脑子有没包。 “不愿意就算了，反正我也没想真的分给你。”高远说着夹起一块鳐鱼rou放入嘴里，夸张的吸溜着，“好嫩好嫩，直接滑进我的喉咙里了。” “好鲜甜，好鲜嫩，比最嫩的豆腐脑还嫩，比春天刚开出的花还香，啧啧啧，怎么会这么嫩？怎么会这么好吃？” 朱朱听得馋得厉害，“你能不能不说话？” “哎呀，忘记你吃不着了。”高远笑呵呵的说着：“真的太好吃了，可惜只有一份，你明天赶早哦。” 朱朱好想揍这个大胖子，“算你狠！” 高远jian计得逞的昂了一声，大仇终于得报了！！ 他的朋友李林几人有点看不明白了，“你发什么癫？” 高远哼了一声：“她就是昨天抢我帝王蟹的人。” 李林几个瞬间了然，原来昨天就结梁子了。 可以理解，但好幼稚。 叶久久也觉得幼稚透顶了，默默的退出两人眼波横扫的范围，回到厨房开始干活，朱朱点了香辣海螺片、海胆蒸蛋、清蒸石狗公和黄金玉米珍宝蟹，都是比较简单的做法。 晚一些的时候，乐乐mama带着乐乐以及家人过来了。 “小鱼meimei，你想我没？”乐乐进来就扑向做在餐桌旁吃炸鳗鱼的小人鱼。 小人鱼拿着油乎乎的炸鳗鱼挡在前面，非常耿直的说：“没有。” 乐乐看到炸鳗鱼后立即停了下来，他今天穿的新衣服，不能弄脏了，“你怎么都不想我啊，我这几天真的好想你~~” 小人鱼默默的往里面挪了挪，离他远一点。 “你是不是生气啦？”乐乐又凑近一点点：“我想给你带巧克力、牛奶、棒棒糖来的，可我被mama关起来学游泳学写字，不许我出门，写不好就打我的手，我实在是太可怜了！！！” “好不容易熬到今天才能来看你，呜呜呜，你别生气哦。” “小鱼meimei，你看我给你带了什么好东西。”乐乐说着在裤兜里掏了掏，拿出一块被捏得已经融化的巧克力，他看着黑乎乎的手，“哎呀，化掉了。” 乐乐没有着急洗手，反而是直接舔了舔，“甜的。” “小鱼meimei你吃不吃啊？” 小人鱼嫌弃的‘噫’了一声，“脏。” “不脏。”乐乐又把手往她面前递给。 小人鱼嫌弃的转身朝厨房跑去，新穿的黑白帆布鞋蹬的哒哒的响，“久久，他脏。” 乐乐追进来，“我不脏。” 叶久久看着他脏乎乎的手，“自己洗洗手吧。” 乐乐mama也跟进来，“我就说让你不要拆开包装纸，你非不听，现在好了吧？裤子上全是巧克力。” 乐乐无辜的摊手，“它自己化的，不关我的事。” “你不放进去能这样？”乐乐mama气得想揍人，“赶快洗手，再回嘴我揍你？” 乐乐委屈巴巴：“mama你不要这么凶，吓到小鱼meimei怎么办？” 在旁边看热闹的小人鱼眨了眨碧蓝的眼睛，“我不怕，我胆大。” 乐乐不敢置信的看着小人鱼，“小鱼meimei，你怎么能这样说？太伤我的心了，我的心现在全是洞洞了~” 小人鱼歪着头问：“会漏水吗？” 乐乐想也没想的说：“会。” 小人鱼默默的拿起旁边的下水道漏塞递给乐乐：“你塞起来啊。” 乐乐呆住了：“......” 乐乐mama笑得前俯后仰，眼泪都要笑出来了。 叶久久也被小人鱼一本正经的样子给逗笑了，她抓鱼的手都快抓不稳了，“那个只能塞水槽，不能塞心。” 小人鱼一听她这么说，立即扔掉了塞盖，“那怎么弄啊？” “要亲亲抱抱才能好。”乐乐张开双手，等着小人鱼抱自己。 小人鱼懵懂的哦了一声，然后对旁边乐乐mama喊：“阿姨，你快抱抱他。” 乐乐：“......” 乐乐mama要笑死了，小鱼怎么这么可爱？ 叶久久同情的看了眼乐乐，“厨房热，你们先出去稍坐一下，我马上出来给你们点菜。” “不用，菜单上的都给我们上一份就行，今天我们有八个人。”乐乐mama看着旁边水桶里的大脑袋章鱼，“老板，只剩一只章鱼了？” 叶久久说道：“今天只有一只，菜单上没有的。” 乐乐mama有点失望：“怎么不做呢？我还惦记着你上次做的铁板章鱼，实在是太好吃了。” 乐乐盯着章鱼吸溜了下口水，“我想吃铁板鱿鱼了。” “不给。”小人鱼将剩下一块炸鳗鱼塞入嘴里，然后端着水桶朝外面走，“窝们寄几次的，你们不要次。” 乐乐追着小人鱼朝外走，“为什么啊？” “久久给我做章鱼丝、章鱼烧......”小人鱼把章鱼放到外面，然后推着乐乐往外走，“你出去，不要拿。” “不拿。”乐乐害怕章鱼又爬自己脑袋上去了，到时候好丢人，“你也不要去摸，会爬到你头上喷墨的。”