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身呈黄色，就叫黄油蟹。 黄油蟹的价格比普通青蟹贵十倍不止。 陆岙以前没见过这个，一时倒没认出来。 两人这一嚷嚷，陆岙接过林栖岩手中那只蟹。 那蟹挺大，提在手里沉甸甸，怎么都有一斤二三。 陆岙提去河边洗干净，很快就发现不对了。 这只青蟹明显与其它青蟹不同，它背面略带一点橙黄色，翻过来，腹部跟蟹爪都是非常饱满的黄色，圆鼓鼓，看着就让人食欲大增。 林贡商跃跃欲试，道：“来，看看这只黄油蟹的品相。” “怎么看？” “我来！” 林贡商重新将黄油蟹接过去，轻轻按住掩位，只觉入手发软，蟹膏都化油了。 再看蟹脚，每一只蟹脚都是饱满的黄色，晃得人眼睛发花。 他将这蟹提起来，背面对准日光，用手在蟹背上略遮一遮，很明显看见这黄油蟹蟹壳两边呈半透明状，说明这黄油蟹体内的蟹膏基本化尽了，里面都是黄油。 林贡商叹一声，“头手，蟹油已渗透到关节，背也满了。你小子运气真好啊。” 林栖岩在旁边也不由流露出羡慕的目光。 黄油蟹分好几等，顶级黄油蟹又称头手，这个个头的头手黄油蟹在他们这里批发都要一千八一斤。 这还是去年的价格。 现在临近端午，又是头一茬黄油蟹，价格肯定更高。 林贡商看看手里的黄油蟹，再看看自己桶里那几只大青蟹，瞬间便觉得索然无味了。 他将黄油蟹轻轻放回陆岙的桶里，提醒，“这只黄油蟹你小心放好，千万别弄断蟹脚，不然黄油流出来，这蟹就不值钱了。” 林栖岩忙将自己的桶拿过来，“陆岙，要不然你单独把黄油蟹放我桶里吧。我这只小青蟹提着就行。” 陆岙没跟他客气，“谢了。” 说着他将青蟹分好，就要提着回去。 林贡商摩拳擦掌，“等一下，我们先把其他青蟹也洗干净，说不定这里面还有其他黄油蟹呢？” 林栖岩忍不住，“黄油蟹多难得啊，哪有这个概率找到第二只第三只？” 林贡商不肯放弃，“谁知道呢？先洗一洗，又不碍事。” 林贡商坚持，陆岙与林栖岩只好顶着火辣辣的阳光跟着他去洗螃蟹。 他们抓到的青蟹都已经绑好了，基本不可能逃走。 三人一块，将抓到的所有青蟹拿去河边洗了一遍。 事情正如林栖岩所言，抓到一只黄油蟹已经算走运，他们再没见着第二只黄油蟹。 林贡商有些失落地提着桶跟着他们往林屋村走去，一路都蔫巴巴。 陆岙三人到林满漳家时，他跟林贵孝及谭君昊喝茶。 叶芝英做着饭，从厨房的窗口见陆岙三人自门口进来，忙走到窗边招呼，“你们回来了？” “嗯。嫂子，漳哥呢？” “都在屋里喝茶呢。你们找他去，先喝口茶，很快就吃饭了。” 陆岙道：“谢谢嫂子。我回去吃，不用做我的饭。” “不用什么啊？我都做好了。”叶芝英热情，“我弟弟给我送了些大生蚝，今天中午蒸了两大锅蒜蓉生蚝，都蒸好了，你们吃了再回去。” 林满漳听到他们声音，走出来看，见果然是他们，忙道：“回什么？先进来喝杯茶吃片瓜消消暑，下午再回！” 说着，他上前不由分说接过陆岙手中其中一只桶，一拎脸上满是诧异，“这桶可真够沉的，你们都抓了多少青蟹？” 林贡商无精打采，“林栖岩一只，我五只，陆岙九只，其中一只还是大黄油蟹。” 林满漳下意识往桶里看，“真的？我们这都五六年没见过黄油蟹了。” “那还能有假不成？” 林满漳很快看见陆岙另一边桶里的黄油蟹。 他将黄油蟹提起来看，这蟹的脚爪圆鼓鼓黄灿灿，“嗬，还真是！运气不错啊！” 林贵孝跟谭君昊也出来看，也惊叹了好一番。 一行人回到客厅，吹着风扇喝着茶。 青蟹则被妥善地安放在客厅相对阴凉的一角。 林满漳建议：“我们加起来有四十来只青蟹，要不等会去趟隆乡码头，一起卖了吧？那边价钱更高。” 林贡商抹着汗，“过了三点再去吧，这天太热了。” “也行，我们开车去，别开小三轮了。” 几人三言两语谈妥。 叶芝英那边做好了饭，大家站起来，端菜的端菜，端饭的端饭，准备吃饭。 大家好好吃了一顿，各回各家休息。 陆岙最后走，走之前打听，“漳哥，你们知道哪里有龙趸苗黒鲷苗等鱼苗卖？” “隆乡码头那边就有一家鱼苗场。你问这个干嘛？想养鱼了？” “这些天打了太多鱼，买点放海里。” 林满漳不解，“放海里是哪里？你渔业资格证下来了吗？要开鱼排养鱼还得另行报备。” “不养，就放海里。”陆岙道：“鱼长大也不容易，补充一下被我打掉的鱼的种类。” 林满漳表情有些空白，过了好一会，才道：“你的意思是你要买些鱼苗放生是吧？” “嗯，就是这个意思。” 叶芝英在旁边听了，忍不住道：“你能打多少鱼，哪里用得着专门买鱼苗放生了？这也太糟蹋钱了。” “也不少了，我挣了钱，总得回馈一二。” 林满漳